Restan días para que comience una nueva edición de Ebrovisión y este viernes el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Miranda de Ebro ha vivido la presentación de su oferta gastronómica.
Se tratará de un cocktail «ágil y divertido» que pondrá el toque gastronómico a esta nueva edición de la mano de Alberto Molinero y Alejandro Serrano, reconocidos chefs con estrella Michelín.
«A nivel de las cenas que se van a celebrar en el recinto del festival, este año hemos querido que sea más ágil y más divertido, serán cenas cócteles las dos noches», explicaba Ramiro Molinero, promotor del festival.
En cuanto al viernes 6, Alberto Molinero será el encargado de llevar las riendas de estas cenas y el chef se ha mostrado «encantado» de participar.
«Queremos hacer un recorrido de las elaboraciones que hemos ido haciendo a lo largo de este año, llevarlas a este formato de cocktail más divertido y más ameno», describía Molinero.
Alejandro Serrano ofrecerá estos cócteles el sábado día 7 con un horario un poco más tardío, concretamente a partir de las 00:45h.
«Este año es un nuevo reto para nosotros, que es hacerlo más allá de la hora de la cena», señalaba Serrano.
Precisamente, esta cena coincidirá en horario con Ibibio Sound Machine, por lo que la comida será «una fusión entre Londres y Nigeria» inspirándose en el grupo.
Carlos Diez, concejal de Cultura, también ha afirmado sentir «un orgullo y un gran honor», ya que el festival «permite mostrar nuestros atractivos turísticos más allá de las fronteras».
Por último, la muestra gastronómica se celebrará el sábado día 7 con la participación de siete restaurantes y dos pastelerías y con tickets a un precio de 4€.
